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氨氮以游離氨或銨鹽形式存在于水中，其主要來源是生活污水中含氮有機物在微生物作用下的分解產物。氨氮含量的檢測對水產養殖具有重要意義，直接影響水產養殖的經濟效益，必須引起重視。使用氨氮快速測定儀監測養殖水，可以隨時控制池水水質。“養魚先養水”，隨著養殖規模的不斷擴大，如何凈化水質是提高成活率的關鍵。改善水質，降低水中氨氮尤為重要。 氨氮測定儀采用高亮度冷光源測量水體的吸光度。比色后，通過微機技術對所得數據進行分析，最終得到氨氮含量，并以中文顯示在液晶屏上。 測試時，取兩支干凈的比色管，其中一支加入5mL蒸餾水（或用純水代替），另一支加入5mL待測水樣，滴2滴氨氮試劑1分別放入兩個試管中。然后分別滴入3滴氨氮試劑2，蓋上蓋子搖勻，靜置10分鐘，在氨氮測定儀上檢測。 儀器將直接顯示氨氮含量。 如果池水很渾濁，可以先取50毫升左右的池水，滴加20滴10%左右的硫酸，然后過濾，用比色管取濾液進行檢測。 您也可以將水樣放置幾分鐘，然后取上層液進行測試。 如果加入藥液后水樣立即變渾濁，則池水應過濾后再檢測。氨氮快速檢測儀的檢測范圍為0.05 mg/L至50 mg/L。水質氨氮濃度不超過50mg/L。超過時，可稀釋后再測定。 在對蝦和其他水產養殖中，應每天測量一次池塘水中的氨氮濃度。由于清晨水體的上、中、下三層分子氨含量相近，因此以清晨測量為宜，且發現問題能盡快解決。
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